Die organiese tamatie wat in Xinjiang en Mongolië provinsie, China geproduseer word, waar die langste sonskyntyd per dag en groot temperatuurverskil tussen dag en nag is en die beste plek is om tamaties te plant, is 'n helderrooi sous met 'n soet/sout smaak.
Ons goedere is natuurlik, sonder preserveermiddels, meer gekonsentreerd, meer droog en meer vars.